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Aleppo soap in France

●うれしい発見●先日、ガジアンテップの石鹸工場を訪問しました。途中、イスタンブールとパリに立ち寄りました。お土産屋さんやコスメショップにいつも立ち寄るのですが、その時アレッポの石鹸が売られていました。アラビア語のスタンプ […]

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ブログ 未分類 海外

シリア家庭の味マヒシ

夏野菜が店頭に出始めると、どの家庭でも作られている家庭料理のひとつにマヒシがあります。 ズッキーニや茄子、ピーマンなどの野菜の中をくり抜いて、そこに羊の粗ミンチ肉と米に味を付け詰めてトマトソースで煮込む料理です。 子供は […]

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●シリア難民支援について●

当社が行っているシリア難民支援は内戦が激化した頃より行ってきました。  当社とバラカート社の共同で在トルコのNPOを通してトルコのシリア難民キャンプへの寄付を行っています。  この難民キャンプの避難民 […]

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ブログ 海外 石鹸の話

クッキングシーズン

トルコに避難し4回目のクッキングシーズンとなりました。 今シーズンの原料の買い付け、クッキングも順調に進み、予定では来年秋以降に日本へ輸出されます。

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アレッポの記憶

11/11のニュースで、ドイツ・ベルリンのブランデンブルグ門前に、大型バス3台が地面に突き刺さったようなモニュメントが展示されているという記事を見ました。

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ドイツに渡ったシリアの若者

実は私の兄弟の子供たち二人は、今ドイツにいます。 21才と22才の青年ですが約1年半前、シリアからトルコに渡りボートでギリシャ、そこからは徒歩やバス、列車を乗り継いでドイツに辿り着きました。この旅が甥っ子にとって初めての […]

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フェアトレードの意味と石鹸職人達

フェアトレードジャパンによると、開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」と定義づけています。

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ブログ 海外 石鹸の話

石鹸工場視察の目的

弊社工場がアレッポで操業し内戦が始まってからは、石鹸工場の視察が行えていませんでした。 現在トルコに工場が移転してからは年に2回、石鹸作りのシーズン(12月~2月頃) と夏の石鹸の乾燥時期に視察に行くことにしています。こ […]

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物価の高いトルコで

シリアに比べ、トルコの物価は約2~3倍。 石鹸の製造に関しても、アレッポで製造していた頃よりも全ての経費が割高となり、石鹸工場側としては弊社との取引価格を値上げせざるを得ませんでした。 しかし弊社の考えは、値上げすること […]

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ガジアンテプ

石鹸工場があるトルコのガジアンテプに視察で来ました。 多くのシリアの難民がトルコに避難し、以前アレッポで石鹸を製造していた職人達は現在トルコのガジアンテプの工場で製造しています。 ここで作られた石鹸が弊社の製品として輸入 […]